健康レシピ公開！～新玉ねぎのワイン漬け～

今月も管理栄養士 後藤恭子先生考案レシピをご紹介☆

旬食材！　≪新玉ねぎ≫　を使った一品です(^^)/

ものすごーーく！簡単レシピ♡

2017年5月のレシピ

≪新玉ねぎのワイン漬け≫

◎材料（2人分）

・新玉ねぎ　　100ｇ

【A】・ワインビネガー　 10ｇ

・塩、こしょう　 少々　　・オリーブオイル　  6ｇ

◎作り方

①．玉ねぎは、薄くスライスする。

②．ボウルに【A】を入れ、よく撹拌する（かき混ぜる）。

③．玉ねぎを加わえて混ぜ、１時間以上置いて、味をなじませる。

完成です♪

調味料をしっかり混ぜて、玉ねぎに絡めて、なじむまで置いておく。

それだけ(^^)/

１年中出回っている玉ねぎとは違い、春にだけ出回る“新玉ねぎ”

辛味が少ないので、水にさらす必要はありません(,,・`∀・)ﾉ

シャキシャキ感を味わってください。

生野菜の上に散らせば、とてもヘルシーなサラダになりました♪♪

ぜひ、今夜のお食事に取り入れてみてください!(^^)!

～お知らせ～

５月２８日（日）第２回チアフルウォーキング

参加者募集中です(,,・`∀・)ﾉ

楽しく歩いて、気持ちいい汗かきましょう♪

詳しくはコチラ⇒　http://c-givers.jp/walking-20170528/