健康レシピ公開！！～4種のカナッペ～
こんにちは！
後藤先生のお家では、福寿草が咲き始めたそうです☆
春が近づいていますね(^^)v 寒さも和らいでくるといいな～☆
管理栄養士 後藤恭子 が考案した健康レシピ！
今月はカンタンで彩り豊かなカナッペをご紹介します!(^^)!
卒業パーティーや歓送迎会など、ホームパーティーを開催する機会も
増えてくる季節にお役に立てるレシピです♪
2018年2月のレシピ
≪4種のカナッペ≫
◎材料（２人分）
・全粒粉食パン（6枚切）130ｇ（2枚） ・ロースハム 15ｇ
・プロセスチーズ 10ｇ ・きゅうり 10ｇ ・プチトマト 20ｇ（2個）
・モッツァレラチーズ 10ｇ ・ローストビーフ 20ｇ ・レタス 10ｇ
・アボカド 20ｇ ・ヨーグルト 少々 ・マヨネーズ 6ｇ
・イタリアンパセリ 少々 ・バター 適量
◎作り方
①．全粒粉食パンは、４等分に切る。
②．ロースハム、プロセスチーズは、短冊切り。
③．きゅうりは輪切り、プチトマトは半分に切る、モッツアレラチーズは食べやすい大きさに切る。
④．ローストビーフ、レタスは適宜に切る。
⑤. アボカドは粗くつぶし、マヨネーズとヨーグルトで和える。
⑥. ①にそれぞれ②③④⑤を飾り、イタリアンパセリを添える。
低GIの全粒粉パン・アボカドを使用しています。
血糖値が気になる方にもオススメ！！ぜひ、お試しください☆
