≪超簡単1品≫健康レシピ公開！～小松菜の海苔佃煮和え～

先週3日に掲載したレシピ

～サツマイモと林檎の甘煮～　作りましたか (´▽｀*)？

まだお試しされていない方はぜひ作ってみてください☆

そして、今月はもう１品！健康介護レシピ公開です♡

2017年3月のレシピ －その２－

≪小松菜の海苔佃煮和え≫

◎材料（2人分）

・小松菜　80ｇ　　・けずり節    少々　  ・海苔の佃煮　20ｇ　

◎作り方

①.　小松菜は熱湯でサッと茹でて、３cm長さに切り、水気を絞る。

②.　①をけずり節と海苔佃煮で和える。

③.　器に②を盛る。

なんと、これだけで・・・

　１品完成！！

海苔の佃煮、、、冷蔵庫の中で眠っていませんか？

少しでも余っていたら、小松菜と和えてみましょう！

ほうれん草でもおいしいですよ(^_-)

海苔の佃煮を調味料として活用することで、塩分を控えることができます♪

☆Oneテクニック☆

小松菜はビタミンC・鉄分が含まれています。

ビタミンC は水に溶けやすいので、

小松菜をよく洗い、ラップに巻いて電子レンジで加熱すれば

熱湯で茹でるよりもビタミンC が失われませんよ(,,・`∀・)ﾉ

本当に驚くほど簡単にできます！５分あれば＋１品　可能です♪

是非、お試しあれ☆