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月に一度、管理栄養士 後藤恭子先生オリジナルの簡単レシピ
「きょうこのレシピ」を掲載!

手に入りやすい食材を使い、お料理経験の少ない方や調理が苦手な方でも、「これなら作れそう」と挑戦してみたくなるほど簡単な1品をお届けします。
カロリーと塩分量、そして後藤恭子先生が教える食材豆知識や栄養コメントも掲載。
日本はいつでも・どこでも食べることができる便利な社会です。その反面、自己管理がとても大切です。
まずは1日3食バランスよく食事することを目標に、そして、「自分の体は自分で守る」ために手作り料理を食べる機会を増やしましょう。

健康レシピ公開!!~カラフル野菜ソテー~


2020年スタートしましたね!あっという間に3週間が過ぎたのではないでしょうか。 胃腸も疲れを感じる頃? しっかり食事から栄養をとって、日々の健康を維持しましょう。 今月お届けする 管理栄養士 後藤恭子考案の健康レシピ! 野菜を... 続きを読む

健康レシピ公開!!~ミートソース~


今年も残すところ2週間きってしまいましたね! 年末年始、外食する機会も増え生活リズムが崩れることによって身体にも負担がかかります。 ひと息つける時は、お食事も整えましょう。 寒い夜はお家で温かいものを美味しくいただきましょう。 ... 続きを読む

健康レシピ公開!!~鯖缶と豆腐のチャンプル~


9月もあと6日。 心地の良い秋風とともに、食欲も復活?? 秋は旬の美味しいものも多いしついつい食べ過ぎてしまうこともあると思いますが、 バランスの良いお食事を心がけましょう。 今月お届けする 管理栄養士 後藤恭子考案の健康レシピ... 続きを読む

健康レシピ公開!!~しらす入りスクランブルエッグ~


今週来週は残暑が厳しいという予報ですが、日が暮れる頃は秋が近づいてきているな~と感じる気候になってきましたね。 季節の変わり目は体調を崩しやすいので、しっかりと栄養をとっていきましょう! 9月のスタートとともに、食生活の見直しを... 続きを読む

健康レシピ公開!!~五目ひじき煮~


梅雨シーズン突入&台風発生とじめっとした季節になりましたが、体調はいかがでしょうか? 食欲もイマイチ・・・という方も。 そんなときはビタミン、カルシウム、ミネラルなど栄養豊富かつヘルシーな海藻類を食べましょう!! 今月... 続きを読む

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