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祝開講♪男の料理教室!


先週金曜日、第1回 見て学ぶ 男の料理教室 を開講しました。

参加者は5名!!

年齢は、20代 2名、30代 2名、40代 1名 でした。

今回のメニューは

主菜:チキンの紅茶煮  副菜1:豆腐サラダ

副菜2:ほうれん草ときのこの和風あえ  主食:十六穀ごはん

です。

 早速、キッチンカウンターで

後藤恭子先生から、お料理の彩りを保つテクニックなどを伝授♪♪

その後、成人男性の健康について お話をしていただきましたが

その間にもお料理のいい香りが立ちこめて~

(私は急いで7人分の盛り付け ε=┌(`;@@)┘ )

 講義よりも食事!!ということで

19時にはお食事スタート☆

みなさん、スマホでお料理写真を撮影してくれました♪

 色鮮やかな

お野菜たっぷりのお食事!

お肉のボリュームもあり、男性にも満足していただける量でしたが

カロリーは 704kcal、塩分は 3.2g でした (´w`*)

調理方法もとても簡単なので、参加者の皆様にはレシピをお渡し致しました☆

 チキンの紅茶煮が作れる男性♡

とっても素敵ですよね♪♪

 お酒もいただきながら、

楽しい会になりました。

アンケートを書いていただきましたが、

・健康について考える良い機会になった

・日頃の食生活を見直すきっかけになった

・いつも味が濃いものを食べているから今日の味を基準にしたい

など、とても嬉しいお言葉をいただきました。

18時スタートだったために、間に合わない方もいらっしゃいましたので

次回はもう30分遅い、18時30分から始めようと思います!(^^)!

最大定員10名のアットホームな教室を今後も定期開催したいと思っています。

そして、少しでも自分のカラダ・健康について考える時間を作ってほしいです。

是非、次回のご参加 宜しくお願い致します(,,・`∀・)ノ